03/11/2017 आरोग्यदायी आहारा म्हणजे एकीकडे आरोग्य राखणे किंवा सुधारणे. निरोगी आहार आवश्यक पोषण असलेल्या शरीरास प्रदान करतो: द्रव, प्रथिनं आवश्यक अमीनो असिड्स , अत्यावश्यक फॅटी ऍसिडस् , जीवनसत्त्वे , खनिजे आणि पुरेशी कॅलरी. निरोगी आहाराच्या आवश्यकता वनस्पती-आधारित आणि प्राण्यांमधील विविध खाद्यपदार्थांद्वारे मिळू शकतात. निरोगी आहारा ऊर्जेच्या गरजा पुरवते आणि मानवी पोषण पुरवितात . वैद्यकीय आणि सरकारी संस्थांद्वारे विविध पोषण मार्गदर्शिका प्रकाशित केली जातात ज्यायोगे व्यक्तींना आरोग्यासाठी कोणती खाणे आवश्यक आहे यावर शिक्षित करावे. काही देशांमध्ये पोषण तत्वांचे लेबलेदेखील अनिवार्य आहेत ज्यामुळे आरोग्याशी निगडित घटकांवर आधारित खाद्यपदार्थांमध्ये निवडण्यासाठी ग्राहकांना परवानगी मिळू शकेल.